Yeni bir müəssisə açmaq hər zaman bir çox suallarla əlaqəlidir, bunlar arasında:

• Ödənişlərin necə hesablanması?
• Məhsul qalıqlarını necə izləmək?
• Qonaqlara necə sürətli və rahat şəkildə qəbz təqdim etmək?
• 
  
• 
  

Bütün bu addımları kağız blankları və ya Excel ilə effektiv şəkildə həll etmək mümkün deyil. Hesab aparma sistemi olmadan, biznes işində problemlərlə qarşılaşa bilər və itkilərə uğrayar. Buna görə də, təmir işləri bitdikdən və avadanlıqlar alındıqdan sonra növbəti addım POS sistemi seçmək və quraşdırmaq olmalıdır.

POS sistemi — iş proseslərini avtomatlaşdıran proqramdır ki, maliyyə axınlarını, mal dövriyyəsini izləməyə kömək edir və müştərilərlə qarşılıqlı əlaqəni sadələşdirir.

POS Sistemi Restoran üçün necə işləyir?

Müasir POS sistemi müxtəlif avadanlıqlarla inteqrasiya olunmalıdır, məsələn, kartla ödəniş qəbul edən bank terminalları və çekə məhsul əlavə etmək üçün skanerlər. Əslində, bu bir ekosistemdir ki, onun olmaması müəssisənin fəaliyyətini dayandıra bilər: POS sistemi olmadan, müştəri qəbz almayacaq və restoran gəlir əldə etməyəcək.

POS sisteminin əsas komponentləri:

1. Server
2. Satış terminalı
3. Backend (Bək-ofis)
4. Əlavə avadanlıqlar

Bir neçə illər əvvəl tam işləyən POS sistemləri üçün böyük serverlər və güclü monobloklar quraşdırmaq lazım idi. Ancaq texnologiyanın inkişafı ilə artıq tam işləyən sistem üçün kompakt bir planşet kifayətdir. Bu, həm avadanlıq üçün əlavə xərcləri azaldır, həm də iş yerində yer qənaətinə səbəb olur. Müasir proqramlar isə istifadəsi asan interfeysə və işçilərin sürətli öyrənməsi üçün uyğun xüsusiyyətlərə malikdir.

POS Sistemlərinin Növləri: Hansını seçməliyik?

Avtomatlaşdırma sistemləri iki növə bölünür: Stasionar və Bulud sistemləri. Onların xüsusiyyətlərini araşdıraq.

Stasionar Sistemlər

Bu cür sistemlər bir neçə il əvvəl məşhur idi, amma indi istifadə sahəsi azalır. Stasionar həllər proqram təminatı, serverlər və avadanlıq üçün böyük sərmayə tələb edir. Bu, başlanğıc biznesləri üçün əlverişli olmayacaq, çünki hər bir resurs önəmlidir.

Bundan əlavə, stasionar sistemlər avadanlıq seçimində məhdudiyyətlər qoyur, çox vaxt yalnız Windows sistemləri ilə işləyir və server quraşdırılması üçün xüsusi yer tələb edir. Bu, məlumatların təhlükəsizliyini qorumaq və xidmətin yaxşılaşdırılması baxımından əlavə çətinliklər yaradır.

Bulud Sistemləri

Bulud həlləri kompakt, sərfəli və quraşdırılması asan olan sistemlərdir. Onlar serverlər tələb etmir, çünki bütün məlumatlar etibarlı şifrələnmiş bulud serverlərində saxlanılır.

Bulud sistemlərinin digər mühüm üstünlüyü isə abunəlik modelidir. Bahalı proqram təminatını almanıza ehtiyac yoxdur; sistemi aylıq ödənişlə istifadə edə bilərsiniz ki, bu da yeni sahibkarlar üçün xüsusilə əlverişlidir. Bundan əlavə, proqramı illik ödəyərək böyük endirimlər əldə etmək mümkündür. Bu təkliflər bizim tərəfdən icra olunur?

Bulud POS Sistemlərinin Kompaktlığı və Rahatlığı

Stasionar sistemlər ümumiyyətlə bir yerdə, məsələn, bar masasında və ya ofisiantların ödənişləri hesablamaq üçün getdikləri xüsusi bir sahədə quraşdırılır, ancaq bulud POS sistemləri tam fərqli yanaşma təklif edir. Bu sistemlər planşetlərə quraşdırılaraq, ofisiantların qonaq masasında ödənişləri dərhal etməsinə imkan verir. Bu, xidməti sürətləndirir və qonaqların təcrübəsini yaxşılaşdırır.

Ancaq bulud sistemlərinin öz nöqsanları da var. Ən böyük mənfi cəhət — sabit internet əlaqəsinə olan asılılıqdır. Bəzi proqramlar offline rejimdə işləyə bilsə də, məlumatların düzgün sinxronizasiyası və statistikanın yenilənməsi üçün davamlı internet bağlantısı tələb olunur. Bu, xüsusilə müəssisəniz zirzəmi və ya zəif internet siqnalı olan yerə yerləşibsə, daha da əhəmiyyətli olur. Belə hallarda, sistemin düzgün işləməsi üçün yaxşı internet əlaqəsi və xüsusi Wi-Fi şəbəkəsi təmin etməyə diqqət yetirmək lazımdır.

Restoran üçün hesablanma proqramı necə işləyir?

Restoran üçün POS sistemi iki əsas komponentdən ibarətdir:

• Satış terminalı (qonaqlarla hesablaşmanın həyata keçirildiyi yer)
• Bək-ofis (işlətmə sahibi və ya menecer üçün idarəetmə paneli)

Ofisiant satış həyata keçirərkən, məlumat dərhal bək-ofisə ötürülür və burada sahiblər satışları, anbar qalıqlarını və maliyyə statistikasını real vaxtda izləyə bilərlər. Belə bir inteqrasiya məlumatların dərhal yenilənməsinə imkan verir, bu da biznesin vəziyyətini hər zaman izləməkdə kömək edir.

Restoranlar üçün POS sistemlərinin əsas funksiyaları

Yaxşı POS sistemi nə etməlidir? Bir neçə əsas funksiya var, hansızsız sistem effektiv olmayacaq:

1. Anbarın hesablanması

Restoranın idarə edilməsinin ən vacib aspektlərindən biri anbar qalıqlarıdır. Anbardakı hər bir məhsul sadəcə tərkib hissəsi deyil, eyni zamanda sizin pulunuzdur. Hər an hansı məhsulun anbarınızda qaldığını, hansıların sürətlə istifadə edildiyini və hansıların daha yavaş qaldığını izləmək vacibdir. Bunun üçün hesablanma sistemində məhsul hərəkətini, qalıq anbarları və malın silinməsini izləmək funksiyası olmalıdır.

İnventarizasiya da tam avtomatlaşdırılmalıdır. Müasir hesablanma sistemində kağız blankları doldurmağa və ya cədvəllər yaratmağa ehtiyac yoxdur — hər şey avtomatik olaraq edilir, və siz yalnız faktiki qalıqları daxil etməlisiniz. Sistem fərqi özündə hesablayacaq və nəticələri göstərəcək.

Məsələn: İnventarlaşma
POS sistemi ilə inventarlaşma sürətli və asan olur. Bütün məhsullar üzrə tam inventarlaşma aparmaq mümkündür, eləcə də müəyyən məhsullar üzrə, məsələn, tez korlanan ərzaqlar üçün qismən inventarlaşma edə bilərsiniz. Bütün məhsul hərəkətləri və silinmələr barədə məlumatlar avtomatik yenilənəcək və siz faktiki gün ərzində istifadə olunan məhsulları daxil edərək dərhal fərqi görə biləcəksiniz.

2. Maliyyə hesablanması

Hər bir müəssisə nə qədər pulun əməliyyat xərclərinə getdiyini, nə qədərinin maaşlara və digər xərclərə ayrıldığını izləməlidir. Hesablanma sistemində gəlir və xərcləri göstərən hesabatlara daxil olmaq vacibdir, həmçinin maliyyə nəticələrini aylıq, rüblük və ya digər dövrlər üzrə təhlil etməyə imkan verən funksiyalar olmalıdır.

Bir neçə müəssisəsi olan sahibkarlar üçün vacibdir ki, sistem hər bir müəssisə üçün maliyyə hesabatlarını ayıra bilsin. Bu, hər bir müəssisə üzrə gəlir və xərcləri düzgün izləməyə kömək edir, nəticədə daha effektiv idarəetmə təmin edilir.

3. Statistikalar və analizlər

Satış statistikası vasitəsilə hansı günlərin ən gəlirli olduğunu, hansı məhsulların ən çox gəlir gətirdiyini və hansı işçilərin daha yaxşı nəticələr göstərdiyini öyrənə bilərsiniz. Statistik məlumatlar satış strategiyanızı dəqiq və müştəri ehtiyaclarına uyğun şəkildə qurmağa kömək edir.

4. Loyallıq proqramları və CRM sistemi

Əsasən daxili CRM sistemləri yalnız müştəri bazası yaratmağa deyil, həm də onlarla uzunmüddətli əlaqələr qurmağa kömək edir. Hesablanma proqramında müştərilər üçün endirimlər, bonuslar və kampaniyalar təyin etmək mümkün olmalıdır. Loyallıq sistemləri yeni müştərilər cəlb etməyə və köhnələrini saxlamağa kömək edir, fərdi təkliflər və endirimlər təqdim edərək.

Məsələn: "1+1=3" və ya "Altıncı qəhvə hədiyyə" kimi kampaniyalar yaratmaq, POS sistemi vasitəsilə yalnız avtomatlaşdırma prosesi ilə deyil, həm də marketinq kampaniyalarını əl işçiliyinə ehtiyac olmadan həyata keçirmək imkanı verir.

5. Digər xidmətlərlə inteqrasiyalar

Sistemin çevikliyi də çox vacibdir. O, digər proqramlar və xidmətlərlə uyğun olmalıdır ki, əlavə funksiyalar yerinə yetirilsin. Məsələn, 1C ilə inteqrasiya edərək sənədlərlə işləmək. İnteqrasiya üçün daha çox imkan olduqda, POS sisteminiz daha effektiv olur.

Müasir dövrdə restoranlar və kafelər getdikcə daha çox online sifarişlərə yönəlir. Ona görə də hesablanma sisteminin çatdırılma sistemləri ilə inteqrasiya olunması vacibdir. Məsələn, çatdırılma modulu vasitəsilə yalnız online sifarişləri qəbul etmək deyil, həm də onların statusunu çatdırılmadan əvvəl izləmək mümkündür.

POS sistemi sadəcə ödəniş alətindən ibarət deyil. O, iş sahibləri üçün güclü bir köməkçidir ki, bu da anbarların, maliyyə axınlarının və müştəri əlaqələrinin idarə olunmasına kömək edir. MİB SOLUTİON AZ ilə hesablanma sisteminiz problemsiz işləyəcək və siz işinizin inkişafına və uğuruna yönələcəksiniz.